Glissez des fruits à coque dans vos recettes favorites

Name: Glissez des fruits à coque dans vos recettes favorites
Total time: 30 min
Cuisine: fruits à coque

Les fruits à coque sont des fruits contenant généralement une seule graine oléagineuse enfermée dans une coque. Photo par congerdesign

Noix, noix de pécan, pistaches, noix de cajou, amandes, noix de macadamia, noix du Brésil et noisettes sont des fruits à coque qui bénéficient de nombreux atouts nutritionnels, il serait bien dommage alors de s'en passer.

On les apprécie à l'heure de l'apéritif ou pour une collation saine et gourmande mais ils agrémentent également une multitude de recettes aussi bien salées que sucrées. Les fruits à coques apportent leurs saveurs délicates et du croquant dans une salade, un smoothie mais aussi un gratin et des pâtes.

Dernières recettes de fruits à coque et de figues par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fruits à coque et de figues qui changent !

Granola maison coco, figues, amandes et noisettes

Gratinez

Recette simple de granola maison. A accompagner de lait végétal ou de vache, d'un fromage blanc ou d'un yaourt au soja, et quelques fruits frais de saison.

Gnocchetti sardi au Pesto, Figues fraîches et Noix

Petite Cuillère et Charentaises

Des gnocchetti sardes avec une petite touche automnale

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Cul de poule

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Voir aussi

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Ovide

Les figues

Fruits

La pistache

La noix de cajou

La noix de pécan

La noix de macadamia

La noix du Brésil

L'amande

Gros plan sur des baies d'açai dans un bol en bois

Açaï

Acérola

Agrumes

Châtaignes

Cuir de fruit

Cynorrhodons

Fruits à noyaux

Fruits à pépins

Fruits confits

Fruits déguisés

Fruits de saison

Fruits des bois

Fruits déshydratés

Fruits exotiques

Fruits frais

Fruits givrés

Fruits pochés

Fruits rouges

Fruits secs

Jus de fruits

Marrons

Pâte de fruits

Physalis

D'autres recettes avec aussi...

agrumes ail ananas banane basilic betterave biscuits boeuf cacao café carpaccio chocolat chou citron courgettes crème dessert épices figues financiers fromage fruits glace gratin huile lait lardons légumes miel noël noisettes noix oeuf orange pain pamplemousse pâtes pistache poisson pommes quinoa rôti salé sauce sucre tomates vanille veau vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de fruits à coque et toutes les recettes de figues

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fougasse aux raisin muscat du Mont Ventoux

Bistro de Jenna

La saison de l'AOC muscat du Ventoux de table commence en Provence. J'adore il est sucré, juteux, c'est un trésor pour la santé alors profitons-en avec cette fougasse en version sucrée garnie de ces merveilleux grains de raisin !